Tehomössö on loistava herkku suolaisen nälkään tai esimerkiksi illanistujaisiin. Mössöstä riittää syötävää mukavasti 3-5 henkilölle ja tarvittaessa ohjeen voi tehdä kaksinkertaisena jos väkeä on enemmän.
400g Jauheliha (nauta)
1 ps Santa Maria Taco -mausteseos
1 prk Rainbow Sipuli-Paprika tuorejuusto
1 prk Smetana
1 prk Santa Maria Taco Sauce (valitse mieleisesi tulisuus)
Juustoraastetta
1 ps Tortilla Chips
Ruskista jauheliha. Lisää sekaan Taco -mausteseos. Sekoita.
Lisää tuorejuusto, smetana ja taco kastike. Kiehuta hiljalleen n. 5-10 min, että ainekset sekoittuvat.
Kaada mössö uunivuokaan ja raasta päälle juustoa. Raasteen voi kevyesti painella mössön sekaan ettei paistu kuorrutteeksi.
Laita soosi uuniin, 125 astetta ja anna muhia 20-30 minuuttia, niin että juusto sulaa.
Sekoita ja sitten suolattuja nachoja dippailemaan!